| Plantilla | Partidos jugados | ||
| Orden |
| Nombre |  |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Güiza | 2588' | 32 | 29 | 3 | 5 | 11 | 5 | - | - |
| Roberto Carlos | 2844' | 32 | 32 | - | 2 | 4 | 3 | - | - |
| Uğur Boral | 2106' | 31 | 29 | 2 | 22 | 5 | 2 | - | - |
| Volkan Demirel | 2574' | 29 | 29 | - | - | - | 3 | 1 | 1 |
| Gökhan Gönül | 2385' | 29 | 29 | - | 7 | - | 3 | 1 | - |
| Alex Souza | 2112' | 26 | 24 | 2 | 8 | 11 | 3 | - | - |
| Deivid | 1752' | 26 | 22 | 4 | 14 | 6 | - | - | - |
| Emre Belözoğlu | 1899' | 25 | 22 | 3 | 8 | 1 | 6 | - | - |
| Diego Lugano | 2250' | 25 | 25 | - | - | 7 | 8 | - | 1 |
| Semih Şentürk | 1411' | 24 | 16 | 8 | 7 | 7 | 3 | - | 1 |
| Selçuk Şahin | 1786' | 23 | 22 | 1 | 6 | 3 | 8 | 1 | - |
| Colin Kâzım-Richards | 1137' | 22 | 11 | 11 | 7 | 2 | 4 | - | - |
| Önder Turacı | 1303' | 18 | 14 | 4 | 1 | 1 | 4 | - | - |
| Deniz Barış | 835' | 17 | 7 | 10 | 2 | - | 1 | - | - |
| Wederson | 629' | 17 | 5 | 12 | 3 | - | 2 | - | - |
| Edu Dracena | 1396' | 16 | 16 | - | 1 | 1 | 4 | - | - |
| Ali Bilgin | 864' | 14 | 8 | 6 | - | - | 4 | - | - |
| Josico | 912' | 14 | 10 | 4 | 3 | - | 4 | - | - |
| Yasin Çakmak | 962' | 12 | 9 | 3 | 1 | - | 3 | - | - |
| Gökhan Emreciksin | 295' | 9 | 1 | 8 | - | - | 2 | - | - |
| Claudio Maldonado | 514' | 8 | 6 | 2 | 2 | - | - | - | - |
| Volkan Babacan | 481' | 6 | 5 | 1 | - | - | - | - | - |
| Burak Yılmaz | 177' | 6 | 1 | 5 | 1 | - | 2 | - | - |
| Gürhan Gürsoy | 119' | 5 | - | 5 | - | - | - | - | - |
| İlhan Parlak | 100' | 5 | - | 5 | - | - | 1 | - | - |
| Can Arat | 103' | 2 | 1 | 1 | - | - | 1 | - | - |
| Tümer Metin | 90' | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - |
| Mert Günok | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Abdülkadir Kayalı | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
Turquía