| Plantilla | Partidos jugados | ||
| Orden |
| Nombre |  |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| Ayhan Akman | 2760' | 31 | 31 | - | 2 | 1 | 5 | 2 | - |
| Milan Baroš | 2271' | 31 | 28 | 3 | 18 | 20 | 11 | - | - |
| Morgan De Sanctis | 2790' | 31 | 31 | - | - | - | 1 | - | - |
| Arda Turan | 2471' | 29 | 27 | 2 | 10 | 8 | 4 | - | 1 |
| Hakan Balta | 2502' | 28 | 28 | - | 1 | 1 | 1 | - | - |
| Harry Kewell | 1957' | 26 | 23 | 3 | 13 | 8 | 2 | - | - |
| Barış Özbek | 1846' | 25 | 21 | 4 | 5 | 3 | 2 | - | - |
| Sabri Sarıoğlu | 1960' | 25 | 22 | 3 | 4 | - | 6 | - | - |
| Shabani Nonda | 1372' | 24 | 14 | 10 | 7 | 4 | 3 | - | - |
| Lincoln | 1824' | 23 | 21 | 2 | 3 | 8 | 2 | 2 | - |
| Fernando Meira | 1846' | 21 | 21 | - | 1 | - | 6 | - | - |
| Mehmet Topal | 1631' | 21 | 17 | 4 | 1 | 1 | 2 | - | - |
| Servet Çetin | 1800' | 20 | 20 | - | - | 2 | 3 | - | - |
| Volkan Yaman | 1164' | 20 | 11 | 9 | 2 | - | - | - | - |
| Emre Aşık | 1562' | 18 | 18 | - | 3 | - | 9 | - | 1 |
| Ümit Karan | 860' | 18 | 10 | 8 | 6 | - | 2 | - | 1 |
| Mehmet Güven | 440' | 16 | 5 | 11 | 5 | - | - | - | - |
| Aydin Yılmaz | 502' | 15 | 4 | 11 | 2 | 1 | 2 | - | - |
| Yaser Yıldız | 216' | 12 | 1 | 11 | 1 | - | 1 | - | 1 |
| Serkan Kurtuluş | 469' | 8 | 6 | 2 | 3 | - | 1 | - | - |
| Hasan Şaş | 383' | 8 | 4 | 4 | 1 | - | - | - | - |
| Emre Güngör | 212' | 5 | 4 | 1 | 3 | - | - | - | - |
| Semih Kaya | 269' | 3 | 3 | - | 1 | - | - | - | - |
| Alparslan Erdem | 24' | 2 | - | 2 | - | - | - | - | - |
| Tobias Linderoth | 119' | 2 | 1 | 1 | - | - | - | - | - |
| Orkun Uşak | 180' | 2 | 2 | - | - | - | - | - | - |
| Aykut Erçetin | 90' | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - |
| Uğur Uçar | 1' | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - |
| Murat Akça | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Serkan Çalık | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Ferdi Elmas | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Firat Kocaoğlu | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
Turquía