| Plantilla | Partidos jugados | ||
| Orden |
| Nombre |  |
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| Tugay Kerimoğlu | 2825' | 33 | 33 | - | 10 | 4 | 3 | - | - |
| Bülent Korkmaz | 2785' | 32 | 31 | 1 | 3 | 2 | 2 | - | - |
| Hakan Şükür | 2833' | 32 | 32 | - | 4 | 38 | 5 | - | - |
| Arif Erdem | 1845' | 31 | 19 | 12 | 9 | 8 | 1 | - | - |
| Gheorghe Hagi | 2410' | 30 | 30 | - | 15 | 14 | 7 | - | 1 |
| Vedat İnceefe | 2246' | 29 | 26 | 3 | 5 | 2 | 6 | - | 1 |
| Ergün Penbe | 2236' | 29 | 25 | 4 | 4 | 2 | - | - | - |
| Hakan Ünsal | 2497' | 29 | 29 | - | 6 | 2 | 4 | - | - |
| Ümit Davala | 2093' | 28 | 23 | 5 | 3 | 3 | 3 | - | 1 |
| Suat Kaya | 904' | 25 | 8 | 17 | 7 | 2 | 2 | - | - |
| Iulian Filipescu | 1967' | 23 | 22 | 1 | 2 | - | 6 | - | - |
| Bekir Gür | 1179' | 19 | 13 | 6 | 2 | 1 | 2 | - | - |
| Adrian Ilie | 1485' | 18 | 17 | 1 | 8 | 6 | 4 | - | - |
| Okan Buruk | 613' | 17 | 5 | 12 | 4 | 3 | 2 | - | - |
| Volkan Kilimci | 1260' | 14 | 14 | - | - | - | - | - | - |
| Feti Okuroğlu | 654' | 13 | 7 | 6 | 1 | - | - | - | - |
| Hayrettin Demirbas | 990' | 11 | 11 | - | - | - | - | - | - |
| İlyas Kahraman | 200' | 10 | 1 | 9 | 1 | - | - | - | - |
| Adrian Knup | 502' | 9 | 7 | 2 | 6 | 1 | 1 | - | - |
| Evren Turhan | 381' | 9 | 3 | 6 | 2 | 1 | - | - | - |
| Ulrich van Gobbel | 808' | 9 | 9 | - | - | - | 2 | - | 1 |
| Mehmet Duymazer | 720' | 8 | 8 | - | - | - | - | - | - |
| Mert Korkmaz | 64' | 4 | - | 4 | - | - | - | - | - |
| Emre Belözoğlu | 18' | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - |
| Pierre Esser | 90' | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - |
| Alp Küçükvardar | 8' | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - |
| Ufuk Talay | 4' | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - |
| Atilla Çebi | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Ersan Dogu | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Ceyhun Eriş | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Rasim Suksur | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
Turquía